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籾すり しましたよ~!!

籾すり しましたよ~!!

こんばんは、花島商店です。

みなさん、ゲリラ雷雨は大丈夫でしたかっ?

私は、農作業中、おもいっきりくらいましたーー!!八千代は、ものすごい雨と、雷でしたよ。

今日は、2日間で刈った、もち米 ふさのもち を籾すり(モミスリ) しました。

刈ったお米を、水分量14.8%になるまで、乾燥機にて半日か位かけて乾燥させたお米を、籾すり機を使い玄米にする作業をしました!

今年は、天気が良く米作りには、とてもよかったので、豊作でした!味もとてもよいですよっ!!!

2時には、全て30kgに袋詰めし終わりましたが、ここからがまた大変なんです。

取った、もみ殻が、8畳の部屋いっぱいにっ!!!  これを、袋詰め。 近くの農家さんの肥料を作るところまで、軽トラ4杯、しかもこれが、チクチクするは、ほこりっぽいは、米作りのなかで、唯一苦手な作業です。。。  ゲリラ雷雨にも合うし。。。。。

でも、無事もち米は、終わりました。  明日から、うるち米 コシヒカリです。よくできているか楽しみです!!

おいしいお米を、早く皆さんにお届けできるよう がんばりまーす!!         ありがとうございました。        hana

 

2012-09-06 18:17:02

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